Składniki

1. 50 g płatkow owsianych (mogą być bezglutenowe)
2. 200 ml mleka kokosowego
3. 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
4. 1/4łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
5. szczypta soli
6. 20 g grubo posiekanych orzechow pekan
7. 1/4 gruszki bez gniazda nasiennego, pokrojonej w kostkę

1. Umieść płatki, mleko kokosowe, przyprawy, sol i orzechy pekan w małym rondlu i zagotuj. Gotuj na małym ogniu przez 10–12 minut, często mieszając, aż będą gęste i kremowe.

2. Przelej do miski, posyp po wierzchu pokrojoną gruszką i zajadaj. Nie zaszkodzi łyżeczka miodu, ale smakują rownie dobrze bez niego...